Вкус Севера – Страница 2

Оленина – деликатес для жителей материка и привычная пища для северян
29 мая 2020, 14:30

НОРИЛЬСК. «Таймырский телеграф» – Питание оленя – залог здоровья и самого животного, и его хозяев. Ягель, или олений мох, как его называют жители тундры, ...

Олени не склонны к полноте, поэтому гурманы ценят блюда из постного и полезного мяса этого животного
15 мая 2020, 14:05

НОРИЛЬСК. «Таймырский телеграф» - Казалось бы, норильчанам уже все давно известно о северном олене. Но это не совсем так. Пока процветает оленеводство на Крайнем ...

Норильские гурманы могут с легкостью отличить вкус муксуна от любой другой рыбы
08 мая 2020, 13:55

НОРИЛЬСК. «Таймырский телеграф» – Норильские гурманы, подобно коренным народам Таймыра, могут с легкостью отличить вкус муксуна от любой другой рыбы. Нежное и сочное филе ...

На майских праздниках норильчанам предлагают приготовить оленину
01 мая 2020, 18:05

НОРИЛЬСК. «Таймырский телеграф» – Олени едят только экологически чистые продукты - мох, листья кустарников, ягель. Они оказывают на мясо животного антибактериальное действие, поэтому оленину ...