#НОРИЛЬСК. «Таймырский телеграф» – В течение трех лет красноярская фирма изготавливала поддельные документы, удостоверяющие качество товаров, поставляемых из Таймыра, в том числе рыбы и оленины. Компания ...
#НОРИЛЬСК. «Таймырский телеграф» – Необходимость выживания в условиях Севера приучила коренные народы Арктики употреблять в пищу сырую рыбу и мясо с кровью. Любимое блюдо аборигенов – ...
#НОРИЛЬСК. «Таймырский телеграф» – Шеф-повар ресторана сибирской кухни «Хозяин тайги» Алексей Ровинец и его команда готовят из уникальных продуктов по традиционным рецептам народов Сибири, применяя ...
#НОРИЛЬСК. «Таймырский телеграф» – В Красноярске прошла рабочая встреча и. о. председателя краевого правительства Сергея Верещагина, руководителя агентства по развитию северных территорий и поддержке коренных ...
#НОРИЛЬСК. «Таймырский телеграф» – В ознаменование совместного юбилея компании «Жар.Птица» и медиакомпании «Северный город» журналисты побывали на экскурсии на мясоперерабатывающем комбинате (МПК). Каждый из гостей облачился ...
#НОРИЛЬСК. «Таймырский телеграф» – Согласован ветеринарный сертификат на экспорт халяльного мяса северного оленя из России в Объединенные Арабские Эмираты. Документ подписали Министерство изменения климата и ...
#НОРИЛЬСК. «Таймырский телеграф» – При разработке питания для людей, приезжающих в Заполярье на работу, необходимо учитывать риски, связанные с изменением рациона. Об этом рассказал заведующий ...
#НОРИЛЬСК. «Таймырский телеграф» – Норильская кулинария начиналась на кухнях зимовщиков-геологов. Николай Урванцев – в верхнем ряду, в очках, 1921 годУчастники экспедиции 1926 года Вот что писал о ...
#НОРИЛЬСК. «Таймырский телеграф» – Новый резидент территории опережающего развития (ТОР) «Чукотка» – пищевой комплекс «Полярный» – займется повышением продовольственной безопасности региона. Об этом сообщает пресс-служба ...
#НОРИЛЬСК. «Таймырский телеграф» – Столица Чукотки так и не дождалась прихода в округ «Макдональдса». Однако город Анадырь встретил открытие закусочной Hargin Burger, в которой посетителям ...
#НОРИЛЬСК. «Таймырский телеграф» – Ученые проанализировали уровень жизненно важных химических элементов в оленине из десяти арктических зон в пяти странах – России, Норвегии, Финляндии, США ...
#НОРИЛЬСК. «Таймырский телеграф» – Проектный офис развития Арктики (ПОРА) представил в Дудинке проект цеха по переработке мяса оленя и рыбы. Проект предназначен для представителей общин коренных ...
#НОРИЛЬСК. «Таймырский телеграф» – Приготовление теплого салата с олениной займет совсем немного времени. Какие ингредиенты для него понадобятся, рассказал шеф-повар ресторана «Гриль-ферма» Сергей Бердников. Главными составляющими ...
#НОРИЛЬСК. «Таймырский телеграф» – Северная кухня немыслима без блюд из оленины, которых, к счастью, великое множество. О том, как быстро приготовить вкусное, но при этом ...
#НОРИЛЬСК. «Таймырский телеграф» – Питание оленя – залог здоровья и самого животного, и его хозяев. Ягель, или олений мох, как его называют жители тундры, настолько ...
