#НОРИЛЬСК. «Таймырский телеграф» – Согласован ветеринарный сертификат на экспорт халяльного мяса северного оленя из России в Объединенные Арабские Эмираты. Документ подписали Министерство изменения климата и окружающей среды ОАЭ и Россельхознадзор РФ.
Санитарно-гигиенический сертификат открывает для поставок арабам оленину двух видов – благородного оленя и северного оленя.
«Мясо и/или мясопродукт безопасен и подходит для потребления человеком в пищу. Животные были подвергнуты убою на аккредитованной бойне, которая находится под надзором органа страны-экспортера. Мясопродукты получены от животных, которых не кормили кормами нехаляльного происхождения согласно требованиям Совета по сотрудничеству стран Персидского залива. Мясо происходит с территории, где в течение последних 12 месяцев бруцеллез оленей и сибирская язва не регистрировались», – говорится в документе, опубликованном Россельхознадзором.
На вывоз принимают обследованную ветеринарами оленину от производителей и поставщиков, включенных в Реестр экспортеров информационной системы «Цербер».
На российском Крайнем Севере выпасают более 1,5 миллиона домашних северных оленей. Больше половины – около 700 тысяч – находятся на Ямале.
Ранее «Таймырский телеграф» писал об уникальном составе таймырской оленины: она оказалась самой богатой на микро- и макроэлементы.
Больше новостей читайте на совместном канале «Таймырского телеграфа» и «Северного города» в Telegram.
Денис Кожевников
Фото: Ольга Полянская
