Новости с пометкой «Еда»

Маркетинговые уловки на этикетках: как не обмануться в поисках полезной еды
19 октября 2026, 10:27

Кандидат медицинских наук, врач‑диетолог Софья Елиашевич предостерегла россиян от слепого доверия надписям на упаковках. Сегодня слова вроде «фитнес» и «без сахара» стали мощным маркетинговым инструментом: ...

Нутрициолог раскрыл опасность «полезных» перекусов
15 октября 2026, 09:43

Нутрициолог Ефим Мигаль предупредил, что некоторые перекусы, традиционно считающихся полезными, при регулярном употреблении могут способствовать набору веса и навредить здоровью. Эксперт отметил в разговоре с «Лентой.ру», ...

В чём сила настоящего кефира
10 октября 2026, 11:46

Традиционный кефир оказался продуктом, у которого нет полноценных аналогов среди пробиотических напитков. К такому выводу пришли специалисты ФИЦ питания и биотехнологии, изучив состав кефирных грибков. Секрет ...

Острый перец чили может помочь контролировать аппетит: мнение кардиолога
07 октября 2026, 09:46

Острый перец чили может стать действенным инструментом для регулирования пищевого поведения — об этом заявила кардиолог Ольга Белюшина. По словам специалиста, добавление этой пряности в блюда ...

Полевая кухня Путорана
05 октября 2026, 15:55

Плато Путорана – место манящее, таинственное и труднодоступное. Но благодаря развитию арктического туризма сюда всё чаще приезжают не только суровые экстремалы, но и любители комфортного ...

Осенний голод: как природа и привычки играют против стройности
29 сентября 2026, 09:45

В Минздраве рассказали о причинах набора веса осенью, и как избежать прибавки лишних килограммов к новому году. По словам диетолога Софьи Елиашевич из Национального медицинского исследовательского ...

Скрытая польза обычной капусты
26 сентября 2026, 12:30

Капуста — привычный продукт на кухне, который нередко недооценивают. Между тем в ней много ценных веществ: например, в 100 граммах — около 67% суточной нормы витамина С, важного для иммунитета и ...

Доктор наук раскрыла пользу разных сортов риса для здоровья
24 сентября 2026, 09:52

Разные сорта риса различаются по свойствам и употреблять их нужно с осторожностью. Об этом рассказала доктор медицинских наук Лариса Волкова, информация размещена сайте «Пермского политеха». Так, ...

Обработанные томаты помогут мозгу
15 сентября 2026, 16:33

Испанские исследователи выяснили, что ежедневное употребление томатной пасты в течение трёх месяцев улучшает внимание и память. В эксперименте участвовали 47 здоровых людей 40–55 лет. Участники добавляли в рацион ...

Учёные: популярные перекусы на ночь могут вызывать кошмары и бессонницу
09 сентября 2026, 09:45

Учёные выяснили, какие продукты способны ухудшать качество сна и провоцировать ночные кошмары. Употребление перед сном молочных продуктов, десертов, мяса и острой пищи заметно повышает риск ...

Заесть стресс можно с пользой для здоровья
03 сентября 2026, 09:41

Кандидат медицинских наук Галина Энгельгардт рассказала, чем лучше поддерживать организм в период стресса. Специалист советует отказаться от сладостей в пользу листовой зелени. По словам эксперта, при ...

Полезные макароны: на что смотреть в магазине и как правильно готовить
07 августа 2026, 09:36

Эксперты регионального Роспотребнадзора в своём канале в МАКСе дали несколько советов, как приготовить полезную пасту. Лучший вариант – изделия из пшеницы твёрдых сортов (на упаковке могут быть ...

От тартара до шашлыка из сёмги: чем угощают в столовых «Норникеля» в честь Дня металлурга
17 июля 2026, 11:57

В Норильске рабочие столовые «Норникеля» преобразились ко Дню металлурга – в честь профессионального праздника сотрудников Заполярного филиала до 19 июля будут радовать специальным меню, в ...

«Правила холода»: ведущие проекта выяснили, как лучше питаться на Севере
08 июля 2026, 17:49

В новом выпуске проекта «Правила холода» (16+) ведущие Александр и Анастасия Носыревы путём эксперимента узнали, чем лучше питаться на Севере. Они испытали два рациона на ...

Нос приведёт к самой сладкой клубнике, уверен агроном
29 июня 2026, 09:42

НОРИЛЬСК. «Таймырский телеграф» – Агроном Валерий Немченко, заместитель директора Новороссийского филиала ФГБУ «ЦОК АПК», поделился секретами выбора самой сладкой клубники. По его словам, главное – ...

Читатели «Северного города» выбрали лучшую пиццерию в Норильске
26 июня 2026, 12:37

#НОРИЛЬСК. «Таймырский телеграф» – Подписчики Telegram-канала «Северный город» выбрали лучшее место в Норильске, где, по их мнению, готовят самую вкусную пиццу. Итоги голосования подвели 24 июня.   ...

Избежать отравлений в летнюю жару помогут рекомендации Роспотребнадзора
26 июня 2026, 09:38

НОРИЛЬСК. «Таймырский телеграф» – В летний зной повышается риск инфекций и пищевых отравлений из‑за некачественных продуктов. Необходимо соблюдать простые правила при покупке, хранении и приготовлении ...

Названы три признака идеального арбуза
23 июня 2026, 12:02

НОРИЛЬСК. «Таймырский телеграф» – Роскачество советует выбирать арбузы с матовой коркой и чётким рисунком, ярко‑жёлтым пятном в месте соприкосновения с грунтом и «гулким» звуком при ...

Всего один продукт делает яичницу вредной или полезной
19 июня 2026, 12:05

НОРИЛЬСК. «Таймырский телеграф» – Диетолог и эндокринолог Антон Поляков назвал самый вредный и самый полезный варианты яичницы. По его словам, стоит отказаться от блюда с ...

Пена, состав и бутылка: три признака хорошего кваса
19 июня 2026, 11:15

НОРИЛЬСК. «Таймырский телеграф» – Полезный квас или нет, зависит от технологии приготовления, добавляемых ингредиентов и их пропорциях. Кроме того, это влияет и на вкус напитка. ...