В Норильске рабочие столовые «Норникеля» преобразились ко Дню металлурга – в честь профессионального праздника сотрудников Заполярного филиала до 19 июля будут радовать специальным меню, в котором сочетаются проверенные домашние рецепты и яркие гастрономические акценты.
«День металлурга – главный праздник Норильска, и нам хотелось, чтобы он чувствовался не только на городских площадках, но и прямо на производстве. Вместе с операторами питания мы подготовили праздничные меню во всех рабочих столовых – чтобы порадовать работников и поблагодарить их за труд, на котором держится компания», – рассказала начальник Управления хозяйственной деятельности Заполярного филиала Оксана Великая.
Эстафету 16 июля приняли столовые Надеждинского металлургического завода. Команда оператора питания iFCM GROUP подготовила для сотрудников по-особенному вкусные блюда. Следом к праздничному угощению присоединяются столовые Медного завода и рудников – их посетителей ждёт своя вариация торжественного меню от «ПроСервис Таймыр».
Среди праздничных угощений – сочные медальоны из свинины по-провансальски, нежная говядина по-бургундски и томлёная говядина с помидорами черри. Любителям рыбы предлагают стейк и шашлык из сёмги, а также филе на пару – чтобы каждый мог выбрать по вкусу. В числе холодных закусок – тартар из садовых томатов с травами, яйцо, фаршированное крабовым муссом, и салат-коктейль с ветчиной и китайской капустой. Супы тоже подобраны с размахом: уха рыбацкая с сёмгой, солянка мясная с языком и лагман с говядиной – настоящие хиты обеденного времени. Дополняют меню такие душевные позиции, как холодец по-домашнему и заливное из говядины и куриного филе с маринованными огурцами.
«Этот праздник – дань уважения вашему труду, который требует не только мастерства и профессионализма, но и огромной самоотдачи. Команда IFCM подготовила для вас праздничный обед, чтобы порадовать и поблагодарить вас за ваш труд», – обратился к надеждинцам директор проекта Ifcm Group Антон Порывкин.
Работники уже успели оценить старания поваров. Мастер плавильного участка № 2 плавильного цеха № 1 Алексей Логинов, побывавший в столовой 16 июля, отметил: «Бракераж явно не для галочки: всё свежее, вкусное и приготовлено с вниманием к деталям».
Тепло отзываются о праздничном меню и энергетики «Надежды». Электромонтёр по ремонту и обслуживанию электрооборудования участок по обслуживанию энергооборудования плавильного цеха № 1 Никита Муравьев и энергетик участка по обслуживанию энергооборудования ЦОиСК и общезаводских объектов Андрей Мальцев поделились:
«Всегда разнообразно и очень вкусно, идея подхода к национальным кухням очень нравится – добавляет радости в наши будни. Меню просто восхищает, утончённый вкус деликатесов стал большой радостью особенно сегодня. Хотим выразить благодарность коллективу столовой».
Ранее «Таймырский телеграф» писал, что работающих на процветание Норильска граждан наградили в ГЦК.
Следить за новостями также удобно в совместном канале «Северного города» и «Таймырского телеграфа» в мессенджере MAКС. Подписывайтесь, чтобы всегда оставаться в курсе событий.
Анжелика Степанова
Фото: пресс-служба ЗФ «Норникеля»
