НОРИЛЬСК. «Таймырский телеграф» – Группа международных исследователей выяснила, какие фрукты и ягоды лучше всего поддерживают здоровье сердца и сосудов. Учёные проанализировали рацион свыше 30 тысяч добровольцев – и в отличие от предыдущих исследований опирались не на пищевые дневники, где люди нередко искажают данные, а на точные показатели: биомаркеры в крови и моче.
Как сообщает «Российская газета», результаты показали, что даже те, кто съедает рекомендованные пять порций фруктов и овощей в день, зачастую не получают достаточного количества флаванолов – ценных для сердечно‑сосудистой системы веществ.
Менее 20% участников исследования обеспечивали себе нужную норму. Причина в том, что популярные продукты – например, бананы, картофель и морковь – почти не содержат этих соединений.
Учёные составили перечень наиболее богатых флаванолами продуктов. Среди лидеров: слива, клюква, ежевика, зелёный чай, бобовые, вишня, черешня, яблоки с кожурой и клубника.
Набрать дневную «сердечную порцию» флаванолов несложно: достаточно включить в меню чашку зелёного чая, яблоко и горсть ежевики или клубники – такой набор обеспечит более 600 мг полезных веществ и станет простым шагом к укреплению здоровья сердца.
Ранее «Таймырский телеграф» писал, как россияне могут соблюдать средиземноморскую диету с помощью местных продуктов.
Следить за новостями также удобно в совместном канале «Таймырского телеграфа» и «Северного города» в мессенджере МАКС. Подписывайтесь, чтобы всегда оставаться в курсе событий.
Анжелика Степанова
Фото: Сгенерировано ИИ
