НОРИЛЬСК. «Таймырский телеграф» – Главным гастрономическим событием начала года в Норильске стало открытие после масштабной реконструкции ресторана «Полярная звезда». Его новая концепция, разработанная приглашенным шеф-поваром ...
#НОРИЛЬСК. «Таймырский телеграф» – Шеф-повар московских ресторанов, кулинарный специалист международного уровня Антон Ковальков работал над меню обновленной «Полярной звезды». В интервью он рассказал, какой концепции ...
#НОРИЛЬСК. «Таймырский телеграф» – Руководитель направления организации питания Департамента управления делами «Норникеля» Матвей Курманин – один из кураторов реновации ресторана «Полярная звезда» в Норильске. В ...
