#НОРИЛЬСК. «Таймырский телеграф» – Благодаря содержащимся в ней витаминам хурма способна замедлять процесс старения и укреплять иммунитет. Об этом рассказали в Роспотребнадзоре.
«Главная польза хурмы – в изобилии провитамина А – бета-каротина, мощного антиоксиданта, обладающего иммуностимулирующим действием, защищающего клетки от разрушения и замедляющего процесс старения. Хурма богата витаминами группы В, также витаминами С и Р. В комплексе они стимулирует деятельность иммунной системы, повышая сопротивляемость организма вирусным и бактериальным инфекциям», – говорится в сообщение пресс-службы ведомства, пишет РИА Новости.
Помимо этого, в хурме содержится калий для вывода избытка жидкости из организма, магний, который выводит соли натрия и помогает усваивать другие питательные вещества, железо для крови и йод для щитовидной железы.
Клетчатка, содержащаяся в хурме, стимулирует перистальтику кишечника и действует как мягкое слабительное.
«Не следует злоупотреблять хурмой, сочетать ее с высокобелковой пищей (молочными продуктами, мясом, сырами) и излишне лакомиться при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, холецистите, панкреатите, а также сахарном диабете», – уточнили в Роспотребнадзоре.
Выбирая хурму, в ведомстве посоветовали отдавать предпочтения ярко-оранжевым плодам с упругой, мясистой и сочной мякотью. Кожица плода должна быть гладкая и блестящая, без повреждений и пятен, а листики – сухие и коричневые (свежие и зеленые – у незрелых плодов).
Ранее мы рассказывали, как рыба помогает в профилактике болезни Альцгеймера.
Больше новостей читайте на совместном канале «Таймырского телеграфа» и «Северного города» в Telegram.
Виктор Бородин
Фото: сгенерировано нейросетью
