18+

В Потапово будут делать травяные чаи и ягодные джемы по старинным рецептам энцев

30 июня 2025, 13:36

Фонд «Красноярская Арктика» получил грант Проектного офиса развития Арктики «ПОРА» на реализацию проекта «Вкус Могоди Дя».

#НОРИЛЬСК. «Таймырский телеграф» – Этот проект посвящен сохранению и возрождению древних традиций энцев, одного из самых малочисленных народов Таймыра. Вместе со школьниками и молодежью Потапово планируется вести сбор трав и ягод, готовить ароматные чаи и варить сладкие джемы по старинным рецептам.

Как сообщили в Таймырском местном фонде содействия развитию науки, культуры, образования и спорта «Красноярская Арктика», проект приурочен к юбилею – в сентябре 2025 года потаповская средняя школа №12 отметит 90-летие:

«Мы с радостью приглашаем всех друзей на этот праздник солнца, вкуса и традиций. Приезжайте отведать северные угощения: травяные чаи и джемы из ягод, собранных под полярным светом и приготовленных руками ребят. Вы познакомитесь с культурой энцев, почувствуете тепло северного гостеприимства и окунетесь в атмосферу нескончаемого лета».

Ранее «Таймырский телеграф» писал о том, как сделать окрошку максимально полезной.

Больше новостей читайте на совместном канале «Таймырского телеграфа» и «Северного города» в Telegram.

Мария Соколова

Фото: Ольга Задеряка

30 июня, 2025

Все права защищены © Сетевое издание «Таймырский телеграф», 2020-2026. 18+
При полном или частичном цитировании ссылка на «Таймырский телеграф» обязательна. Редакция не несет ответственности за информацию, содержащуюся в рекламных объявлениях.
Редакция не предоставляет справочную информацию.
Зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций. Свидетельство о регистрации средства массовой информации ЭЛ № ФС 77-59649 от 23.10.2014 г. Главный редактор: Любимая П. Ю.

Этот сайт использует файлы cookies и сервисы сбора технических данных посетителей (данные об IP-адресе и др.) для обеспечения работоспособности и улучшения качества обслуживания. Продолжая использовать наш сайт, вы автоматически соглашаетесь с использованием данных технологий:
Принять
Мы используем Яндекс Метрику
Политика конфиденциальности