#НОРИЛЬСК. «Таймырский телеграф» – Заполярный филиал компании «Норникель» представил обновленную версию шахтерского пакета питания. Решение об изменениях принято управлением хозяйственной деятельности на основе пожеланий самих горняков после серии онлайн опросов и пробных дегустаций на горнодобывающих предприятиях Норильска.
«Мы понимаем, насколько важно поддерживать высокое качество питания наших сотрудников, выполняющих сложные задачи в подземных горных выработках, – рассказала начальник УХД Заполярного филиала «Норникеля» Оксана Великая. – Именно поэтому мы регулярно проводим исследования предпочтений горняков, стремясь поддерживать разнообразие меню и обеспечивать максимальную пользу шахтерского рациона».
Новый рацион представляет собой сбалансированный набор продуктов: ассортимент мясных и колбасных изделий расширен до 11 позиций от МПК «Норильский», добавлены два вида паштетов (из куриной и оленьей печени), а также фруктовое пюре как альтернатива паштетам; для поддержания уровня глюкозы в каждом пакете теперь есть сладкие компоненты: джемы, вафельные конфеты или печенье.
Для горняков с 12 часовым рабочим днем предусмотрены увеличенные пакеты. Они «усилены» полноценными первыми или вторыми блюдами, упакованными в специальную фольгу с самонагревающимся пакетом.
Как и прежде, каждому сотруднику перед спуском в шахту выдают литр сладкого чая, питьевую воду.
Оксана Великая подчеркнула, что ежегодное обновление шахтерских пакетов – часть долгосрочной стратегии по улучшению условий труда:
«Работа с горняками, понимание того, чего хотят именно они, станет основой для непрерывного совершенствования программы питания. Все это позволяет сотрудникам сохранять здоровье и работоспособность в тяжелых условиях».
Напомним, бесплатное питание по решению работодателя получают все сотрудники подземной группы «Норникеля». Это тысячи людей, которые составляют основу минерально-сырьевого комплекса компании.
Анжелика Степанова
Фото: Пресс-служба ЗФ Норникеля
