18+

Дети поселка Потапово приготовили вкусный джем из северных ягод

02 сентября 2025, 18:53

Кулинарное мастерство ребята осваивают в рамках проекта «Вкус Могоди Дя».

#НОРИЛЬСК. «Таймырский телеграф» – В поселке Потапово участники проекта «Вкус Могоди Дя» поучаствовали в очередном мероприятии. Из ягод, которыми щедро одарила тундра в этом году северян, добавив щепотку сахара, дети сварили нежнейший джем.

Напомним, что этнокулинарный проект «Вкус Могоди Дя» направлен на сохранение кулинарного наследия энцев, одного из коренных малочисленных народов Красноярского края, путем обучения школьников секретам приготовления местных блюд.

Как сообщили организаторы, уже в сентябре в Дудинке и Норильске планируют провести дегустации авторских джемов, благотворительные ярмарки и сбор средств на новые экоинициативы.

Проект реализуется при грантовой поддержке Проектного офиса развития Арктики «ПОРА».

Ранее «Таймырский телеграф» рассказывал, что дети поселка Потапово приобщатся к местным кулинарным традициям.

Больше новостей читайте на совместном канале «Таймырского телеграфа» и «Северного города» в Telegram.

Полина Бардик

Фото: Николай Щипко

02 сентября, 2025

Все права защищены © Сетевое издание «Таймырский телеграф», 2020-2026. 18+
При полном или частичном цитировании ссылка на «Таймырский телеграф» обязательна. Редакция не несет ответственности за информацию, содержащуюся в рекламных объявлениях.
Редакция не предоставляет справочную информацию.
Зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций. Свидетельство о регистрации средства массовой информации ЭЛ № ФС 77-59649 от 23.10.2014 г. Главный редактор: Любимая П. Ю.

Этот сайт использует файлы cookies и сервисы сбора технических данных посетителей (данные об IP-адресе и др.) для обеспечения работоспособности и улучшения качества обслуживания. Продолжая использовать наш сайт, вы автоматически соглашаетесь с использованием данных технологий:
Принять
Мы используем Яндекс Метрику
Политика конфиденциальности