18+

Баклажан и перец отнесли к классу ягод

07 сентября 2025, 12:00

Там же оказались помидор и банан.

#НОРИЛЬСК. «Таймырский телеграф» – Плоды баклажана, болгарского перца, а также помидора и банана с точки зрения ботаники классифицируются как ягоды.

Об этом сообщила руководитель лаборатории возрастной нутрициологии Федерального исследовательского центра питания и биотехнологии Екатерина Пырьева.

«Есть ботаническая классификация плодов. По ботанической классификации и в соответствии с ней под ягодой понимают плод, который завязывается из одного цветка, с сочной мякотью и множеством семян внутри. И помидоры, и бананы, и баклажаны, и перец – это все ягоды по структуре самого плода», – рассказала Пырьева, цитирует РИА Новости.

Однако, по словам эксперта, потребителей интересует не ботаническая классификация, а пищевая ценность продуктов.

Ранее «Таймырский телеграф» рассказывал, что в России планируют выращивать бананы.

Больше новостей читайте на совместном канале «Таймырского телеграфа» и «Северного города» в Telegram.

Полина Бардик

Фото: Николай Щипко

07 сентября, 2025

Все права защищены © Сетевое издание «Таймырский телеграф», 2020-2026. 18+
При полном или частичном цитировании ссылка на «Таймырский телеграф» обязательна. Редакция не несет ответственности за информацию, содержащуюся в рекламных объявлениях.
Редакция не предоставляет справочную информацию.
Зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций. Свидетельство о регистрации средства массовой информации ЭЛ № ФС 77-59649 от 23.10.2014 г. Главный редактор: Любимая П. Ю.

Этот сайт использует файлы cookies и сервисы сбора технических данных посетителей (данные об IP-адресе и др.) для обеспечения работоспособности и улучшения качества обслуживания. Продолжая использовать наш сайт, вы автоматически соглашаетесь с использованием данных технологий:
Принять
Мы используем Яндекс Метрику
Политика конфиденциальности