#НОРИЛЬСК. «Таймырский телеграф» – В Норильске специалисты Управления Роспотребнадзора проверили индивидуального предпринимателя, который занимается выпечкой хлеба и булочек. В производственном цехе на улице Набережная Урванцева инспекторы выявили ряд грубых нарушений. Об этом рассказали на канале в МАХ ведомства 27 февраля.
На складе обнаружили партию ржаной хлебопекарной муки с просроченным сроком годности – 7 мешков по 50 кг, срок годности которых истек в сентябре 2022 года. Кроме того, в помещениях горячего цеха и разделочного отделения не сделали своевременный ремонт.
В графике обработок тоже были нарушения, например, дезинсекцию и обследование на наличие насекомых проводили только раз в месяц вместо положенных двух раз. Проверки на грызунов проводили раз в квартал, хотя по нормам они должны проводиться ежемесячно.
По итогам проверки владельца пекарни привлекли к административной ответственности и назначили штраф 30 000 рублей. Вся просроченная мука изъята из оборота.
Ранее мы писали о том, что около 30 процентов россиян откладывают деньги на долгосрочные цели.
Следить за новостями также удобно в совместном канале «Северного города» и «Таймырского телеграфа» в мессенджере MAX. Подписывайтесь, чтобы всегда оставаться в курсе событий.
Алена Наумова
Фото: Алена Наумова, телеграм-канал Роспотребнадзора Красноярского края
