НОРИЛЬСК. “Таймырский Телеграф” – В столовой ГРС-1 ОАО “Норильскгазпром” состоялся традиционный корпоративный конкурс “Секрет гурмана”.
Кулинарное состязание провели в седьмой раз. 23 работника общества из 17-ти подразделений представили на суд жюри под председательством Елены Пасечник, начальника отдела по социальному развитию, спорту и связям с общественностью, более 30 блюд.
Большой интерес участников и гостей конкурса вызвал традиционный мастер-класс по украшению новогодних блюд. В этом году его провели два повара управления рабочего снабжения – Татьяна Коркина и Елена Тропина.
Жюри определило победителей в четырех номинациях, рассказали сегодня агентству в пресс-службе “Норильскгазпрома”.
“Мастерами закусок” признаны: оператор газораспределительной станции управления магистральных газопроводов Елена Ворохова (салат “Уютные гнезда”, первое место), инкассатор управления рабочего снабжения Елена Гонтаренко (закуска “Рождественский хоровод”, второе место), ведущий инженер Лидия Дьяченко (салат “Грибок”, третье место).
Званий “Мастер основного блюда” удостоены: специалист второй категории управления экономической безопасности и режима Любовь Шевченко (“Мититеи”, первое место), ведущий инженер управления информационных технологий и связи Олег Руссков (“Куриный секрет”, второе место), техник по учету первой категории управления технологического транспорта и специальной техники Светлана Пилявец (“Барашек для любимой”, третье место).
В номинации “Мастера выпечки” победили: ведущий бухгалтер отдела налогового учета и финансовых операций Татьяна Посельская (торт “Новогодняя щедрость”) – первое место, инженер по охране труда первой категории управления промышленной безопасности и охраны труда Валентина Герасимова (торт “Лето”) – второе место, ведущий инженер отдела главного сварщика Валентина Потапова (торт “Новогодняя ночь”) – третье место.
В номинации “Мастер десерта” лидировала специалист первой категории приемной аппарата управления Галина Серик (десерт “Панна Котта”), “серебро” досталось инженеру первой категории отдела технического регулирования и разрешительной документации производственно-технического управления Александре Минтяновой за “Клубнику в снегу”, а “бронза” – экономисту первой категории планово-экономического управления Ирине Никоноровой, автору десерта “Райские яблочки”.
Независимым экспертом на конкурсе выступила заведующий производством столовой ГРС-1 управления рабочего снабжения Инна Горинова. Она определила лучшее блюдо в каждой из номинаций и рекомендовала их к новогоднему столу. Вениамин Коваленко, инженер-электроник первой категории управления информационных технологий и связи, стал лучшим в номинации “Мастер закусок”. Экономист первой категории планово-экономического управления Кристина Бутурлакина (блюдо “Маринара”) лидировала в номинации “Мастер основного блюда”. Специалист управления технологического транспорта и специальной техники Юлия Фарафонова с тортом “Изюминка” победила в номинации “Мастер выпечки”. Инженер управления энерговодоснабжения Мария Зотова, автор блюда “Загадай желание”, – лучшая среди в номинации “Мастер десерта”.
Итоги всеобщего “кастрюльного” голосования совпали с выбором жюри и независимого эксперта. “На счастье” Вениамина Коваленко признано “Блюдом года”.
Большинство зрителей победителем в номинации “Блюдо года” выбрали закуску “Рождественский хоровод” инкассатора управления рабочего снабжения Елены Гонтаренко.
В этом году свое “Блюдо года” выбрало и жюри. Победила закуска “Рождественский венок” специалиста первой категории отдела кадров управления по работе с персоналом Татьяны Логиновой.
editor, Денис Кожевников
