12+

Продукты питания в сентябре снова подорожают

02 сентября 2021, 16:45

Эксперты называют несколько причин роста цен.

#НОРИЛЬСК. «Таймырский телеграф» – Российские эксперты предупреждают, что в сентябре могут подорожать некоторые продовольственные товары.

Так, рост цен на 5–15 процентов ожидают на рыбу и рыбные консервы. Причина – увеличение расходов на промысел и доставку, обслуживание судов, подорожание упаковки рыбы (металл, пластик), сообщают «Аргументы и факты».

По данным Росрыболовства, в июле свежемороженый минтай уже подорожал на семь процентов. А оптовые цены скумбрии в центре страны выросли на 38 процентов за год – до 193 рублей за килограмм. Стоимость сельди увеличилась на 61,8 процента – до 110 рублей за килограмм.

Из-за роста цен на маргарин (на 38 процентов), сахар (девять процентов), упаковку (26 процентов) и транспортировку может вырасти стоимость хлеба и хлебобулочных изделий.

Придется раскошелиться и любителям ароматного кофе. Из-за природных аномалий в основных странах-поставщиках упали сборы урожая. Например, в Бразилии после сильнейшей засухи прошлого года отмечены заморозки, выпадение снега, в итоге погибло 30 процентов урожая кофейных зерен. В Колумбии – политический кризис, сбор кофе также упал. Торговые сети и кофейни вынуждены заключать контракты с поставщиками по ценам, на 40–50 процентов превышающим текущие.

Эксперты также отмечают рост цен на топливо. С августа газ стал дороже на три процента. Так как многие водители перевозят груз на автомобилях, которые работают на газе, это может отразиться и на стоимости товаров.

По официальным данным, продовольственная инфляция уже в мае этого года составила семь процентов. На десятки процентов отмечен рост цен на основные товары потребительской корзины. Привычные овощи – морковь, картофель, огурцы – теперь стоят почти как некоторые заморские фрукты. Например, в Норильске в одном из сетевых магазинов килограмм огурцов продают по 88 рублей, морковь – по 95, бананы – по 115 рублей. 

Доцент кафедры финансов и цен Российского экономического университета имени Плеханова Мария Долгова выделила несколько причин подорожания продовольствия. Первая – ослабевший рубль: если в начале 2020 года доллар стоил 60 рублей, то сегодня он стоит 74.  Притом что некоторое сельскохозяйственное оборудование в стране импортное, цены на него выросли. В итоге производители отбивают подорожание увеличением стоимости своего товара.

Вторая причина – санкции, которые ввели по отношению к России в 2014 году, а третья – объем российского урожая.

«Спрос после 2014 года не изменился, что, естественно, способствовало росту цен. На восполнение предложения продуктов питания за счет собственного сельского хозяйства требуется несколько лет, и до сих пор нельзя утверждать, что российские продукты смогли полностью заменить импорт. Кроме этого, цены на продукты питания зависят от объемов и качества российского урожая, на которые, в свою очередь, влияют погодные условия, размеры посевных площадей (в текущем году они сократились), а также условия хранения. К сожалению, в России недостаточно хранилищ, позволяющих качественно сохранить собственный урожай до начала лета и не закупать импортные овощи в большом количестве», – цитирует слова специалиста информационное агентство Regnum.

Напомним, в феврале в Красноярскстате отметили подорожание гречки, картофеля и лекарств. Также мы рассказывали, что, несмотря на принимаемые правительством меры по искусственному сдерживанию цен, они продолжали расти. А с 5 июня из России запретили вывозить гречку: правительство сочло ее жизненно важным продуктом для внутреннего рынка.

Подписывайтесь на нас в TelegramInstagram и Facebook.

Екатерина Елканова

Фото: Николай Щипко

02 сентября, 2021

Все права защищены © Сетевое издание «Таймырский телеграф», 2020
При полном или частичном цитировании ссылка на «Таймырский телеграф» обязательна. Редакция не несет ответственности за информацию, содержащуюся в рекламных объявлениях.
Редакция не предоставляет справочную информацию.
Зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций. Свидетельство о регистрации средства массовой информации ЭЛ № ФС 77-59649 от 23.10.2014 г. Главный редактор: Литвиненко О. А.

Этот сайт использует файлы cookies и сервисы сбора технических данных посетителей (данные об IP-адресе и др.) для обеспечения работоспособности и улучшения качества обслуживания. Продолжая использовать наш сайт, вы автоматически соглашаетесь с использованием данных технологий.
Принять
Политика конфиденциальности