НОРИЛЬСК. “Таймырский Телеграф” – Третий “Большой Аргиш” станет особенно “вкусным” этнособытием. В дополнение к его основной программе готовится много познавательных мероприятий об особенностях северной национальной кухни.
Предварять праздник встречи зимы будет Чемпионат “Строганина Таймыра” среди любительских команд Норильска. 28 октября свое мастерство продемонстрируют сборные: “Северный город”, “Надежда”, “ГИБДД”, “Газпром”. Хозяйки таймырских чумов 27 октября проведут кулинарный мастер-класс для профессиональных поваров города. Детям о кухне народов Таймыра поведают в рамках кукольных спектаклей, дудинские культработники покажут их школьникам 24–25 октября.
Как ранее сообщалось, “Большой Аргиш” состоится 3 ноября. На Комсомольской площади будет развернуто настоящее этностойбище, где в чумах всех желающих будут ждать хозяйки с угощениями. 20 творческих коллективов Таймырского района выступят в рамках этно-фольклорного концерта. Также в программе праздника: дегустации блюд национальной кухни, игры, обряды, спортивные состязания. Будут работать детская площадка и ярмарка северных сувениров. Гости праздника смогут увидеть северных оленей и сибирских хаски.
Впервые “Большой Аргиш” прошел 7-го ноября 2010 года. Праздник посетили более 10 тыс. норильчан. 5-го ноября прошлого года, несмотря на морозную погоду, на уникальное мероприятие собрались порядка 30 тыс. северян.
“Большой Аргиш” организован Заполярным филиалом ГМК “Норильский никель” и медиакомпанией “Северный город” в рамках проекта “СЕВЕР.док”. Партнерами мероприятия являются: администрации Норильска, Таймырского района и Дудинки. Поддержку оказывают: ОАО “Норильскгазпром” и ООО “НТПО”.
Аргиш – почти единственное слово, присутствующее в языках практически всех народов Севера, означающее караван из нескольких оленей, кочевье, многокилометровые переходы по заснеженной тундре, движение и жизненный путь северного человека.
editor
