НОРИЛЬСК. “Таймырский Телеграф” – Министерство сельского хозяйства РФ проводит массовые проверки пищевой продукции на предмет ее фальсификации, пишет “Независимое информационное агентство”.
В магазинах начали закупку продуктов питания. Результаты проверок будет отправлены в ФАС и Роспотребнадзор.
По итогам первой проверки выяснили, что 30% сливочного масла оказалось фальсификатом, так как оно содержало растительные жиры, а не сливки. Также выяснилось, что более 50% сгущенного молока и сметаны состоит из растительных жиров. В сегменте плавленых сыров ситуация оказалась более благополучной: только в 20% продукции по результатам проверки оказались растительные ингредиенты. При этом в плавленых сырах допустимо содержание растительной составляющей.
“Нас беспокоит не просто наличие растительных жиров, а прежде всего пальмовое и прочее тропическое масло”, – рассказал председатель Общественного совета при минсельхозе РФ Андрей Даниленко. Пальмовое масло плавится при температуре +38 градусов, а температура человеческого тела ниже, что может негативно сказываться при постоянном потреблении этих заменителей молочного жира.
После молочной продукции министерство намерено проверить мясо на предмет фальсификации.
editor
