НОРИЛЬСК.”Таймырский Телеграф” – Замороженную свинину и говядину не запретят готовить, пишет газета “Коммерсантъ”.
Ранее глава Роспотребнадзора Геннадий Онищенко обещал ввести с этого года запрет на использование в переработке замороженное мясо. Накануне он сообщил, что запрет будет действовать только на мясо птицы, импорт которого занимает меньше половины рынка.
Онищенко добавил, что запрет частично введут с 2010 года, а полностью – с 2011 года.
Напомним, о введении санитарно-эпидемиологической нормы и правил производства и реализации мяса Онищенко сообщил две недели назад. Нормы запрещают использование в приготовлении замороженного мяса и разрешают использование только охлажденного.
editor
30 мая, 2008
