12+

В Норильске выявлены нарушения санитарных правил при изготовлении различной продукции, в крупных магазинах обнаружены продукты с истекшим сроком годности

01 июня 2010, 13:14

В адрес юрлиц и индивидуальных предпринимателей прокурором внесено 7 представлений об устранении нарушений, возбуждено 16 дел об административных правонарушениях.

НОРИЛЬСК. “Таймырский Телеграф” – Прокуратурой города Норильска с привлечением специалистов Роспотребнадзора и Россельхознадзора проведена проверка исполнения федерального законодательства, устанавливающего требования к качеству и безопасности пищевых продуктов, производимых и реализуемых населению города крупными торговыми сетями “Жар-Птица”, “Материк”, “Океан”, рынками, ООО “Норильский молочный завод”, мясоперерабатывающим и рыбными цехами. Об этом сообщает во вторник пресс-служба прокуратуры Красноярского края.

В ходе проверки были выявлены нарушения ветеринарно-санитарных правил на мясоперерабатывающем заводе индивидуального предпринимателя Коновалова В.П., поставляющего основную долю мясной продукции на прилавки магазинов города. Места и способ хранения мясного сырья, стерилизаторы для обработки мелкого инвентаря (ножи и т.п.), обработки внутрицеховой и оборотной тары не соответствуют санитарным правилам. Отсутствует внутренний контроль. На приготовленном к отправке на реализацию товаре (пельмени “Домашние”, вареники) в нарушение закона отсутствовали этикетки с указанием наименования продукта, наименования и места нахождения изготовителя, даты изготовления, условий хранения и сроков годности продукта. Такие же нарушения при изготовлении мясной и рыбной продукции выявлены в ООО “Кросс”, ООО “ПХ “Пясино”.

В ПХ “Пясино” и на мясоперерабатывающем заводе индивидуального предпринимателя Коновалова обнаружено большое количество туш мяса дикого северного оленя без оттисков ветеринарного клейма, подтверждающих возможность использования мяса без угрозы причинения вреда здоровью граждан. В результате проверки государственным инспектором Таймырского отдела Россельхознадзора был наложен арест на 46 тонн мяса оленя до получения положительных результатов ветеринарно-санитарной экспертизы.

Несмотря на хорошее качество молочной продукции, выпускаемой “Норильским молочным заводом”, на предприятии были выявлены нарушения санитарных правил – используемый автотранспорт не проверялся перед загрузкой и отправкой молочной продукции.

На полках и в холодильных камерах крупных торговых сетей “Жар-Птица”, “Материк”, “Океан” обнаружена продукция с истекшим сроком реализации и употребления.

В складских магазинах, расположенных на оптовой базе “Урванцева” в районе ул. Лауреатов, снабжающих граждан и магазины города фруктами и овощами, выявлены нарушения требований ФЗ “О карантине растений”.

По результатам проверки в адрес юридических лиц и индивидуальных предпринимателей прокурором внесено 7 представлений об устранении нарушений, возбуждено 16 дел об административных правонарушениях, которые находятся на рассмотрении.

editor

01 июня, 2010

Все права защищены © Сетевое издание «Таймырский телеграф», 2020-2023. 12+
При полном или частичном цитировании ссылка на «Таймырский телеграф» обязательна. Редакция не несет ответственности за информацию, содержащуюся в рекламных объявлениях.
Редакция не предоставляет справочную информацию.
Зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций. Свидетельство о регистрации средства массовой информации ЭЛ № ФС 77-59649 от 23.10.2014 г. Главный редактор: Любимая П. Ю.

Этот сайт использует файлы cookies и сервисы сбора технических данных посетителей (данные об IP-адресе и др.) для обеспечения работоспособности и улучшения качества обслуживания. Продолжая использовать наш сайт, вы автоматически соглашаетесь с использованием данных технологий:
Принять
Политика конфиденциальности